再開と少し冷える夜と節約

今日は、日中は少し晴れ間も見えたけど、夕方以降冷え込んできた

何となく肌寒いけど暖房をつけるにはまだ早い。
最近、もっと節約を意識せねばとも思っている。

なら、温まる夕ご飯にすればいいじゃない。

なすと鶏肉のほたほた煮
https://www.nhk.or.jp/lifestyle/recipe/detail/41691.html

見栄えがする絵面でもないので、写真はなし。
レシピではいんげんを使っているけど、私は甘長唐辛子を細切りで。
安かったのもあるし、辛くない唐辛子はさっと煮にすると美味しいのは分かってたから
今回も間違いなかった。

唐辛子を使うのでピリ辛で温まる。
今はこれで十分。